フーヌイユのトマト煮込み

　昨年末のフーヌイユ祭りでゲットした冷凍フーヌイユ（シイラの干物）をうちにあったお野菜でトマト煮込みにしました。天ぷらや和風の煮物も良いけど、私的にはこれが一番美味しくできた。お天気が良いので、ウッドデッキでブランチにしまーす！