2020/01/18
本部町で日本一早い桜祭り開催中!会場となる八重岳は頂上付近5分咲き、中腹3分咲き、ふもとは2分咲きです。これから2月初旬まで山一面がピンク色に染まってゆきます。八重岳桜の森公園は、さんにんリゾートから車で10分のところにあります。
2020/01/17
2月22、23、24日と3連休があります。私がこの3連休を沖縄で過ごすならやりたい10のことをご紹介します。 1)那覇空港に着いたら首里へ。昨年火災で焼けた首里城の復興を祈りながら守礼門や金城町石畳を散策。 2)富久屋でむじ(田芋の芋ずいきの)汁をいただく。 3)儀保まんじゅう、または山城まんじゅうをお土産に。...
2020/01/16
5万坪の水田に植えられたコスモス、今年も綺麗に咲きました!見渡す限りのピンクのじゅうたん。1月25、26日の週末にはコスモスフェスティバルが開催されます。 名護市羽地川上地区 https://goo.gl/maps/q9znGdq9C3M2 さんにんリゾートではこのコスモスをイメージしたピンク色のご飯をお出ししています。
2020/01/15
世界遺産今帰仁城址は2020年2月1日~9日桜まつりを開催します。ライトアップされた城壁と桜のコントラストが絶妙。関東の花見は我慢大会のように寒い思いをすることがありますが、ここ沖縄では夜も寒くはなりません。ソメイヨシノと比べ濃い緋色の花々が夜空に映えます。昼は本部町八重岳、夜は今帰仁城址で、冬の桜三昧しに来ませんか?お泊りはさんにんリゾートでアロマオイルトリートメントもお楽しみください。桜の香りのするアロマオイルがあります。
2020/01/14
さんにんリゾートにはIFA(国際アロマセラピスト連盟)認定セラピストが常駐しております。ご宿泊のお客様のリラクゼーションはもちろんのこと、ご宿泊以外のかたでもご利用いただけます。...
2020/01/13
日本で1番早くに桜が開花する町、本部町。沖縄本島で2番目に高い山=八重岳一帯には約7千本の桜の木があり、山一面が緋色に染まります。2020年1月18、19日の桜祭りを皮切りに、見頃は例年2月頭まで。さんにんリゾートでは桜の時期のお部屋まだご用意できます!開花情報はこのブログでお知らせしてゆきますねー♪
2020/01/12
今日は鏡開き。さんにんリゾートの鏡餅はさんごで作ってありますから、開くものもないのですが、そこはお餅を買って来て、沖縄風ぜんざいのふるまいをしました。沖縄風ぜんざいは、小豆ではなく金時豆を使い、上白糖ではなく黒糖を使います。押し麦や緑豆が入ることもあります。ゴーヤのポリポリ漬けと共にお出ししました♡
2020/01/11
今朝7時の西の空。満月が海を煌々と照らしていた。夏の間、ちょうど夕日が沈む場所。海と空が真っ赤に染まる夕日もオススメですが、まだ暗い空とシャープに光り輝く海も綺麗でした。さんにんリゾートで朝の月鑑賞してみませんか?
2020/01/10
琉球王朝時代から有数の米どころとして知られた「羽地ターブックヮ」。5万坪の水田に緑肥として植えられるコスモスは、暖かい沖縄で1月に開花します。田んぼの中にピンクのベンチも!思い思いの場所で記念写真をどうぞ。さんにんリゾートから車で30分のところにあります。近くには琉球古窯「古我知焼」の工房があるので、やちむん(焼物)散策も合わせてどうぞ。1月25日、26日はコスモスフェスティバルが開催されるそうです。 名護市羽地川上地区 https://goo.gl/maps/q9znGdq9C3M2
2020/01/09
夏といえば枝豆?本土では12月から5月の間枝豆が育たないそうですが、沖縄ではこの時期こそ枝豆の生産ができます。さんにんリゾートでは糸満産枝豆をお出しします。季節外れ?と言わないでください。沖縄では今が旬なのですから。暖地という特性を活かした沖縄農家の挑戦を応援します。

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