さくらんぼ酒仕込み中です

沖縄の桜（寒緋桜）が可愛らしいさくらんぼの実を沢山つけています。生で食べるとほのかな苦味があるのですが、これを抽出すると良い香りと味に化るのです。今年もやんばるさくらんぼ酒＆さくらんぼシロップの仕込みの時期がやってきました。色はほんのりピンク色。GW前後から提供可能です。ぜひ飲みにいらしてください！