ムーチーを食べる時は沖縄で最も寒い時期に当たり、沖縄方言ではムーチービーサーと呼びます。二十四節気でも小寒に当たりますよね。さんにん(月桃)はショウガ科の植物で、生のままではあまり香りませんが、加熱すると強い芳香を放ち、抗菌、防虫効果に優れています。さんにんリゾートの「さんにん」は三人ではありません。このムーチーを包む葉=月桃から来ています。
ムーチーを食べる時は沖縄で最も寒い時期に当たり、沖縄方言ではムーチービーサーと呼びます。二十四節気でも小寒に当たりますよね。さんにん(月桃)はショウガ科の植物で、生のままではあまり香りませんが、加熱すると強い芳香を放ち、抗菌、防虫効果に優れています。さんにんリゾートの「さんにん」は三人ではありません。このムーチーを包む葉=月桃から来ています。