安眠効果で知られるクワンソウ、さんにんリゾートで連日40、50輪咲き続けています。漢方食材「金針菜(ホンカンゾウ)」の近縁種(トキワカンゾウ)。蕾、花はクセがなくぷきぷきとした食感が楽しめます。天ぷら、炒め物、酢の物、汁物など、この時季クワンソウづくしのお食事お出ししています。中でも最近のマイブームはお花のメンマ。ピリ辛、ぷきぷき食感に、お箸が止まりませ〜ん!
安眠効果で知られるクワンソウ、さんにんリゾートで連日40、50輪咲き続けています。漢方食材「金針菜(ホンカンゾウ)」の近縁種(トキワカンゾウ)。蕾、花はクセがなくぷきぷきとした食感が楽しめます。天ぷら、炒め物、酢の物、汁物など、この時季クワンソウづくしのお食事お出ししています。中でも最近のマイブームはお花のメンマ。ピリ辛、ぷきぷき食感に、お箸が止まりませ〜ん!