沖縄の豚正月って?

本州では年末にお餅をついて年始にお雑煮や海苔餅にしてたくさん食べます。沖縄では昔年末に豚を下ろして年始にたくさん食べたので、豚正月(ウヮーショーガチ)と呼ばれます。ソーキ汁や中身汁、いなむどぅちといった汁物が代表的なお正月料理です。さんにんリゾートでも年末年始はこうしたお料理をお出ししています。年越しのお部屋、残り1室になりました!