フェンネルが香り立つ

フェンネルとディル。一番の違いは麟茎と呼ばれる玉ねぎのような株。フェンネルの根元にできますが、ディルにはできません。パスタとスープでいただきました😊料理している側から濃い香りを放ちます。フェンネル精油は婦人科疾患や痙攣を伴う消化障害に使うイメージがありますが、ブレンドに占める割合は少量にとどめます。これだけ大量に嗅ぐと、いくらアロマ好きな私でも頭痛が‥😂