紅芯大根と赤大根は違う

左が紅芯大根、右が赤大根。分かっているのに、毎年、本当か〜?と疑い、買ってしまう。紅芯大根の見た目はやや緑が買っていて、まるで普通の大根😅しかし切ってみるとこの通り。加熱してもピンクの色が残るのので、さんにんリゾート特製「桜色の炊き込みご飯」に欠かせない食材なのです💕赤大根は鮮やかな酢漬けなどに。どちらも抗酸化作用の塊。人間にもいそうですよね。外見で魅せるタイプと、外見はパッとしないけれど話すと魅力的なタイプ😄どちらもそれぞれの良さがあります💖