クワンソウが咲き始めました

さんにんリゾートのお庭のクワンソウが数日前から咲き始めました。別名にーぶい草(眠り草)、安眠効果で知られているオキナワンハーブです。葉を煎じて飲むのですが、クセがなく飲みやすいお茶です。お花は天ぷらや酢漬けに、蕾は炒め物にして食べると美味しいです。あ、もちろん、お花は見るだけでも癒されます😁