琉球大学と北里大学の共同チームは、カラギ（沖縄肉桂）に新型コロナウィルスの感染を抑える効果を持つ「カテキン三量体」という化合物が含まれていることを突き止めました。やんばるではカラギは飴やお茶にして楽しまれています。これでカテキン三量体を含む商品開発が進むでしょうねー。
さんにんリゾートの客室前にもカラギが植っています。葉っぱをちぎってマスクの中に忍ばせておくと良いかもしれませんね。バーでは国頭村で作ったカラギ茶をお出しできます。シナモン様の香りと喉元を通る時の刺激が美味しい。体を温め、消化器の動きを活発にします。寒くなってくると、飲みたくなるオキナワン・ハーブティー。沖縄旅行のお土産にもどうぞ。