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沖縄は日本一の蜂飼育数を誇る県だってご存知ですか(私は知りませんでした)?さんにんリゾートの近くにも蜂の巣箱を置いて養蜂をされている方がおられます(写真)。県外では蜂の繁殖が止まる冬でも、温暖な気候の沖縄では繁殖が可能です。そのため、蜂蜜、蜜蝋の生産だけでなく、交配用の蜂の出荷が盛んなのです。せっかくそんな養蜂県にいらしたのだから、お土産に蜂蜜はいかがでしょう?お勧めは「にがあま蜜」。キャラメルのような香ばしさとハーブを思わせる苦味が引き立つ「大人の蜂蜜」です。
沖縄は日本一の蜂飼育数を誇る県だってご存知ですか(私は知りませんでした)?さんにんリゾートの近くにも蜂の巣箱を置いて養蜂をされている方がおられます(写真)。県外では蜂の繁殖が止まる冬でも、温暖な気候の沖縄では繁殖が可能です。そのため、蜂蜜、蜜蝋の生産だけでなく、交配用の蜂の出荷が盛んなのです。せっかくそんな養蜂県にいらしたのだから、お土産に蜂蜜はいかがでしょう?お勧めは「にがあま蜜」。キャラメルのような香ばしさとハーブを思わせる苦味が引き立つ「大人の蜂蜜」です。