沖縄の正月はお餅がなくてもよい！？

関東育ちの私にとって、お正月といえばお餅ですが、沖縄ではお餅が欠かせないというわけではありません。そもそも、本部町では新暦の正月よりも旧暦の正月を祝う家庭が多いように感じます。年越しそばは、とうぜん、沖縄そば。私の周辺のごく限られたリサーチによると、年末は中身汁、元旦はいなむどぅちをいただくご家庭が多かったです。さんにんリゾートでは、沖縄風のお正月膳を県外の方にも食べやすいようアレンジしてお出しします。