今日は沖縄そばの日

10月17日は沖縄そばの日です。沖縄そばというと、三枚肉やソーキが乗っているものが有名ですが、ちょっとディープな沖縄そばも美味しいですよ。テビチ、イカスミ、中身(モツのこと)など。沖縄にいる方も、そうでない方も、今日は沖縄そば食べましょーねー