鰹節の新旧交代

さんにんリゾートでは毎朝お客様さまに削りたての鰹節をお出ししています。本部町はかつおが水揚げされる町。港の脇には鰹節工場があり、市場に行くと鰹節が売っています。やはり削りたてが一番。アロマセラピストとして、食の香りにはこだわります。明日から新しい節になります。