ハイビスカスティーはアカバナーではありません

ハイビスカスティーは、沖縄でよく見るハイビスカスの赤い花（通称アカバナー）からとれるお茶ではありません。アカバナーと同じフヨウ族でも hibiscus sabdariffa 種、和名ローゼルの花や咢（がく）が原料です。ここのところ敷地内のローゼルが次々と花を咲かせています。紅い花芯に生成りのようなぽってりとした白い花をつけます。今年は台風の被害で十分な背丈に成長できませんでした。少しお茶としていただいて、あとは来年用の種をとることにしよう。